Pour le bonheur de vos papilles ...
Impressionnez vos invités avec un buffet tout en odeur et en couleur.
Faites de vos évènements un instant de plaisir ... Ensemble, nous élaborons un choix de mets pour votre buffet et je gère le reste !!...
De la cuisine à la mise en place de votre buffet, jusqu'à la préparation de votre salle si nécessaire, je vous décharge de toute l'organisation pour que vous puissiez accueillir vos convives en toute quiétude.
Vous organisez un évènement et ne voulez pas être pris de court. Je suis là pour faire de cette occasion une journée sans pression, stress ou fatigue.
Mariage, anniversaire, baby shower, baptême, communion, enterrement, repas de famille et bien d'autre encore, je suis à votre disposition pour établir un buffet ou un repas selon vos exigences.
Je m'attache à ne proposer que des mets de qualité réalisés avec des produits frais.
Mon maître mot est le goût avant tout. Il est essentiel pour moi de réaliser des plats ou des buffets de la même manière qu'un service à l'assiette.
Je m'adapte à tous les budgets dans la mesure du possible et prend le temps de réaliser des devis qui vous seront propres et correspondront à vos attentes.
Apéritif dinatoire pour 10/12 personnes (exemple)
Laissez-vous enivrer par les saveurs du Sud ...
1 plaque de pissaladière (env 48 morceaux)
12 Bouchées apéritives foie gras poire
12 Ballotines de fromage
12 Tartare de St Jacques & Saumon en coupelle
12 Mini cuillères St Jacques sur fondue de poireaux
12 Mini cuillères Ecrevisse sauce saté
12 Brochettes crevettes marinées, ananas
12 Brochettes magret de canard, figue ou abricot
24 Mini trop' à ma façon
Ecrin de fruits en bouchée
|
|